BYEBYEKITTYART

BERITA UTAMA TERUPDATE SAAT INI

×

CITA RASA AYAM TERIYAKI

CITA RASA AYAM TERIYAKI

CITA RASA AYAM TERIYAKI

Hidangan cita rasa ayam teriyaki yang nyaman sebenarnya adalah makanan yang paling nyaman. Unggas teriyaki adalah salah satu favorit saya!

CITA RASA AYAM TERIYAKI

Hidangan Cita rasa ayam teriyaki untuk membawa Anda ke Tokyo

Ada satu hal di sekitar saus yang enak dan lezat pada unggas yang membuat saya setiap saat. Hidangan unggas teriyaki yang lezat menyarankan saya untuk memakan tusuk sate demi tusuk yakitori di jalan-jalan belakang Tokyo yang ramping. Meskipun Anda tidak akan menemukan hidangan ayam teriyaki lengket yang sangat lezat di atas nasi di Jepang, mereka memiliki banyak makanan yang sangat mirip.

Apa sebenarnya unggas teriyaki itu?

Teriyaki sebenarnya adalah metode persiapan makanan yang digunakan dalam makanan Jepang – makanan dibersihkan bersama dengan sejumput manfaat, marin, kecap, dan gula, kemudian dipanggang atau bahkan dipanggang. Teriyaki berarti dipoles dan dipanggang – arti teri mengkilap/dipoles dan arti yaki dipanggang. Di Jepang, unggas teriyaki konvensional tidak benar-benar cakep seperti yang kita pahami di Amerika Utara – itu hanya unggas yang dipoles.

Sebenarnya apa sih sebenarnya saus teriyaki itu?

Saus teriyaki sebenarnya adalah saus Jepang yang mudah dibuat hanya dengan 4 komponen: manfaat, mirin, gula, dan kedelai. Biasanya berada di tepi yang lebih tipis, tetapi masih cukup tebal untuk dipoles. Saus teriyaki tradisional biasanya mengental karena gula menjadi karamel. Saus teriyaki sebenarnya sangat mudah didapat di rumah Anda dan ketika Anda membuatnya ketika, Anda tidak akan pernah mendapatkan saus teriyaki yang sudah dibeli lagi. Anda dapat dengan mudah menggunakannya bersama dengan campuran kentang goreng dan untuk teriyaki unggas, tentu saja.

Cara membuat unggas teriyaki

Siapkan unggas. Gosok perlahan unggas hingga benar-benar kering dan siapkan dalam wajan yang benar-benar kering di atas alat yang hangat. Pemanasan alat secara bertahap akan menghilangkan lemak unggas yang berasal dari lapisan kulit dan perut unggas, membuatnya sangat lembab dan berair. Ketika lapisan kulitnya benar-benar renyah dan kecoklatan dan terutama daging unggas, balikkan ke arah sebaliknya.
Buat sausnya. Sementara unggasnya benar-benar renyah, buat sausnya dengan menggabungkan manfaat, mirin, kedelai, dan gula dalam panci kecil. Rebus hingga agak menyusut lalu campurkan dalam bubur maizena hingga membesar. Menyimpan.
Melakukan. Setelah unggas benar-benar siap, potong dan buat saus teriyaki curah hujan. Nikmati dengan nasi putih yang nyaman, mentimun, serta biji wijen panggang!

Komponen unggas teriyaki

Untuk saus teriyaki, Anda membutuhkan: kecap, manfaat, gula, dan mirin. Manfaat, mirin, dan kedelai sebenarnya adalah 3 komponen dasar dari persiapan makanan Jepang.
Kecap – Saya yakin Anda memiliki wadah kecap di dapur Anda. Ini termasuk umami, cokelat yang luar biasa benar-benar enak, dan bersinar. Jika bisa dengan mudah, coba gunakan kecap Jepang untuk hidangan ini. Tentu saja ada banyak macam kecap yang tersedia, namun sebagai pedoman dasar, gunakan kecap yang berasal dari negara asal pembuatan makanan Anda, semuanya berbeda dalam bahan natrium, rasa, dan juga cara pembuatannya. buatan mereka. Kikkoman adalah nama merek Jepang kuno yang ditemukan di sebagian besar supermarket dan biasanya dibuat.
Manfaat – Manfaat sebenarnya nasi Jepang merah putih segelas anggur merah atau putih. Ini termasuk umami serta rasa manis alami. Sama seperti merah putih, segelas anggur merah atau putih digunakan dalam persiapan makanan Prancis untuk menambahkan tingkat aroma dan rasa yang lebih, manfaat sebenarnya digunakan dalam persiapan makanan Jepang – hampir di setiap saus. Mereka menawarkan manfaat persiapan makanan di supermarket Oriental, atau bahkan jika Anda sedang membersihkan sensasi, Anda dapat dengan mudah memanfaatkan manfaat baik yang Anda makan. Beli wadah dan Anda tidak akan menyesalinya, itu akan membuat persiapan makanan Jepang Anda ke tingkat yang lebih tinggi.
Mirin – Mirin sebenarnya adalah beras merah putih Jepang yang luar biasa, segelas anggur merah atau putih serta berbagai komponen lain yang digunakan dalam persiapan makanan Jepang. Dibandingkan dengan manfaatnya, ia memiliki kandungan alkohol yang lebih rendah dan kandungan gula yang lebih tinggi yang biasanya berasal dari fermentasi. Ini digunakan sebagai perwakilan kaca dan bumbu. Mereka menawarkan mirin di lorong Oriental serta di supermarket Oriental.